11月ブログ教室

夏の間、庭の「モクレン」の木が大きな葉で木陰をつくってくれましたが、葉も色づき落葉の季節になりました。これから暫くの間、毎日落ち葉拾いになるでしょう。

先日、近所の人から「吊るし柿」する渋柿をもらいました、早速皮をむいて軒下に吊るしました。

幸い好天に恵まれて、一週間程で熟し、「味は大和吊るし柿」になりました。

あまり固くならないうちに、「ラップ」に包み冷凍保存にしています。ただし、食べるときにしばらく解凍の時間を要します。

この投稿は 2019年11月20日水曜日 AM 4:45 に未分類カテゴリーに公開されました。この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。