「きらっと」さんの活動のなかで「配食サービスや喫茶で頂ける食事」に使用されているお米は「(有)シーネット坂井」で作られたコシヒカリが使用されているとのお話でした。また喫茶ではクッキーやパンなどの委託販売をしておられます。お昼には近所の方が食事に訪れたり弁当を購入して行かれるそうです。
また配食サービス等で排出される廃食材は「きらっと」さんで肥料にして「きらっと」さんのボランティアの方で畑に使用されているとのお話でした。環境を意識した取組みに共感しました。
また「(有)シーネット坂井」さんとの交流も行われており毎年、いろんな体験交流等を実施されており皆さんも楽しみにしているとのお話です。「(有)シーネット坂井」での体験の様子が見られます。
<(有)シーネット坂井のURL> http://www.cnet-sakai.jp/?mode=f1#staff
また地域との交流として毎月発行されている情報誌「輝け」があり、特に「お料理メモ」が好評とのお話でした。
更に新しい取り組みとして新たな支店の取組みや、住みよい街つくりとして配食サービスのコミュニケーションから高齢者などの方で負担の大きい作業、例えば「ゴミ出しや電球の交換」と言った「たすけの輪」への取組むなどを検討されているとのお話でした。
aladdin
yさん コメントありがとうございます。
「きらっと」のsさんにはメールでいろいろ教えていただき助かりました。お役に立てれば幸いです。
y
わかりやすくまとめていらっしゃいますね!!
きらっとさんと普段からお付き合いがあったものの、
このようにまとめていただくと、
やっぱり、ステキな活動をされているな~と
思いました!!
ありがとうございます。
aladdin
luckyさん こんにちは。 コメントありがとうございます。
我々が高齢になった場合の状況を考えると地域の「たすけの輪」みたいな活動が重要になって来るとつくづく感じます。
lucky
シーネット坂井さんのホームページ、興味深く見せてもらいました。
若い人の力も加わり、日本の農業が元気になればいいですね。
aladdin
cbtさん こんにちは。 コメントありがとうございます。
はじめてのNPOへの訪問で何を話したらよいのかわからなく自信がありませんでした「NPOきらっと」さんから色々お話をして頂いたので大変助かりました。ブログ講座での「インタビュー」のことを思い出しました。
cbt
手作りパンの紹介から、料理のレシピまで載せて頂いてありがとうございます。
『白菜のサラダ』簡単で、おいしそう。
1品ほしいときに便利ですね。
パンにも合いそうだし。