ちび　いちねんせい

たくさんの『しいの実』を捨てるのは勿体ないと思い、

白米と一緒に炊いてみた。

実を取り出し、塩・酒・化学調味料を加え、

炊くこと約1時間。

しいの実は少々かたく、味は落花生？に似ている。

特別においしいとまでは、いかないけれど、あっさりとして、

飽きのこない味でした。

次回は、玄米と一緒に炊いてみようかな。

しいの実の炊込み

This entry was posted on 金曜日, 10月 29th, 2010 at 20:26 and is filed under きままに, 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.