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突然ですが、柚子ちゃんは働き者です。 果汁はポン酢に、皮は柚子みそに、種は手作り化粧水にといろいろ楽しめます。 というわけで、今日は柚子みそを作りました。 まず皮を細かく切ります。 次に　砂糖・みりん・酒などと合わせ、鍋 […] 続きを読む →