鶏ハムを作りました

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鶏むね肉と塩麹を使って、鶏ハムを作りました。 「簡単」 「美味しい」 「安い」三拍子そろったお勧め料理です。 レシピはこちらをどうぞ⇒鶏ハム 手順3に塩麹を洗い流して、水に15分漬けて塩抜きとありますが、我が家的には塩っ […]