つれづれに・・

材料：米・黒いりごま・豆乳それぞれカップ半分・水カップ１と半分

作り方；①　米を30分くらい、水に浸して、ざるにとる。　　　　　　　（私は玄米でしています。）

　　　　　②　黒ゴマ､豆乳、米、水を入れてミキサーにかける。（２０秒程）

　　　　　③　②を鍋に移しかえて、加熱する。すぐ、とろみがつくので、焦げ付かないように、よくかきまぜる。

　　　　　これが基本で、蜂蜜を加えて、ジャムにしたり、ヨーグルトにトッピングしたり、

　　　　　お湯でのばして、塩を少々加えると、豆乳がゆの出来上がり。

　　　　　口の中でプチプチして、変わった触感で、おいしいです。

　　　　　ある生命保険の冊子で知ったのですが、簡単にできて、おいしいので

　　　　　しばらく続けようと思っています。

この投稿は 2010年7月23日 金曜日 9:40 PM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。