パンのお供がなくなったので、リンゴでジャムを作りました。
リンゴ５個（約１２００ｇ） 砂糖、リンゴの重さの三分の一（甘さ控えめ） レモン汁
皮をむき、芯をとり、薄く切って、砂糖とレモン汁を振りかけて しばらく置きます。リンゴの皮も入れると、自然のいい色がつきます。
２時間ほど置くと、果汁がいっぱい出てきます。
それから、ことこと、１時間半ほど火にかけます。出来上がりの写真を撮るのを忘れて、もう瓶に詰めちゃいました。
ブログ用にラベルも作ってみました。
明日の朝食、楽しみ・・・
タグ: 料理
パンのお供がなくなったので、リンゴでジャムを作りました。
リンゴ５個（約１２００ｇ） 砂糖、リンゴの重さの三分の一（甘さ控えめ） レモン汁
皮をむき、芯をとり、薄く切って、砂糖とレモン汁を振りかけて しばらく置きます。リンゴの皮も入れると、自然のいい色がつきます。
２時間ほど置くと、果汁がいっぱい出てきます。
それから、ことこと、１時間半ほど火にかけます。出来上がりの写真を撮るのを忘れて、もう瓶に詰めちゃいました。
ブログ用にラベルも作ってみました。
明日の朝食、楽しみ・・・
タグ: 料理
cbtさん こんにちは
パンも手づくりできたらいいですね。
私は、近くの美味しいパン屋さんで、予約して食パンを買ってます。
あそこは美味しいです。
新製品のお米でできるパン焼き器も興味あるのですが・・・
あっこさん
コメントありがとうございます。
春はイチゴジャム、秋はイチジクジャム、ブルーベリージャム、いろいろジャムライフを楽しんでいます。
いや～おいしそうですね。
リンゴジャムに手作りのパン・・・・なんてサイコーですね(*^_^*)
luckyさま
手作りのりんごジャム、美味しそう！
なかなか良い材料が手に入らないので、
機会もないわと思っていましたが、旬の
材料を使えばいいのですね。
愛のこもったジャムですね～♪