●今日（８月２３日）、暦では「処暑」とのこと。暑さがやみ涼しくなり始める意であるという。フォレストガーデンの野菜づくりでは今日も猛暑となり、とても処暑とは言えず、野菜の水遣りで汗びっしょりとなりました。オクラが綺麗に咲いていた。
オクラの花
●里芋が一段と大きく成長してきています。追肥と土寄せをした後、たっぷりと水をやる。
里芋の成長
●水茄子と茄子には剪定と追肥をして、秋茄子の収穫に備えた。また７月上旬、２期作として植えたキュウリが何度かの収穫を重ねて、食卓を楽しませてくれています。
- 茄子の剪定
nomi19さんへ
暑い中、野菜の手入れは大変ですね～。
手を入れた分答えてくれるのがうれしいですね。
オクラは今まで苦手だったのですが、今年はよく食べました。
このねばねばが体に良いと聞きました。
少し多めの油でオクラを炒め、味付けは、梅干しを刻んで水で伸ばしたもののみ。
結構いけましたょ(*^_^*)
cbt さん、コメントありがとうございます。
オクラを好きになりましたか。いいことですね。
オクラを炒め、自前の梅干で味付け最高でしょうね！
一度試して見たいと思います。～～
nomi19さんへ
やっと食べれるようになったオクラです。
スパゲティと一緒に混ぜ混ぜしてもグーですょ。
今までなんで嫌いだったのかなと不思議です(*^_^*)
花がかわいいですね。
葉っぱが青々して元気な野菜たちですね.
酷暑の中、マメにお世話されたのでしょうね
オクラの花がきれいです。ムクゲの花に似ています。
キュウリは二期作なのですね。我が家のキュウリは5月に植えたのが、まだ少しづつ実をつけています。一度にたくさんはできないのですが、家で食べる位なら間に合っています。
里芋がよくできていて掘るのが楽しみですね。
lucky さん、コメントありがとうごさいます。
オクラの花はおっしゃるようにムクゲの花に似ていますね。
ただ花の命は短く２日位しか持たないようです。すぐへたってしまいます。
キュウリは店で苗を売っていたので今年初めて試してみました。
２期作というより、２回目の植付けでしょうか。４月中旬の植付けより早く収穫ができました。
時期をずらして、収穫を長く楽しめたということだけですが～～
cbt さん、こんばんは。
“スパゲティと一緒にオクラを混ぜてもグー”とのこと試してみたいと思います。
納豆、山芋、冷奴などにちょこっとのせて食べていました。
ありがとうございます。～～