お料理教室に行ってきました

メーカー主催のIHクッキングヒーター体験の料理教室です。

4人での共同作業で、初対面の方達ですが、楽しくてきぱきと作業が進んでいきます。さすがベテラン主婦ですね。

IHのなるほど!!という使いこなし術も知ることができました。

メニュー

★夏野菜のカレースープ(鶏もも肉、ジャガイモ、茄子、インゲン、パプリカ)

★白身魚のソテー、生ハムこんがり添え(白身魚、サニーレタス、サラダホウレンソウ、生ハム)

★黒オリーブとアンチョビのトマトのパスタ

★カラメルバナナのパイ チョコレートソース    

     

ハイ!出来上がり!楽しい試食タイムです。

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コメント / トラックバック6件

  1. lucky より:

    cbtさん、いつもコメントありがとうございます。
    初対面同士でも、チャッチャッと事が運んで、主婦パワーを感じましたよ。
    以前は、特にお葬式では地域の婦人が協力してお台所をしていましたね。
    ホールができて、そういうことはなくなりましたね。
    今でも、堺の周辺部の地元の地区では、そのような慣習が残っています。
    煩わしいと思っても、それが地域の繋がりになるのでしょうね。

  2. lucky より:

    aladdinさん、コメントありがとうございます。
    食べきれないくらいいっぱいあって、どれも美味でした。
    ブログカフェで教えてもらったことを、忘れないうちに使おうと思っているのですが、どんどん頭から出ていきます。

  3. lucky より:

    nomiさん、コメントありがとうございます。
    いつもワンパターンなお惣菜ばかりなので、アンチョビやケッパーなどお洒落な材料を使って作る体験は新鮮でした。習ったことを家族に振舞わないと・・と思っています。

  4. cbt より:

    おいしそう!
    試食だけでも参加したかったわ。(*^_^*)
    知らない者同士で、料理なんていいですね。
    田舎では、冠婚葬祭などは、村の主婦が集まり料理をしていました。

  5. aladdin より:

    lucky さん こんにちは。
    料理もおいしそうですが、参加者の写真の「顔」にモザイク?が掛けられていてブログCafeでの練習が生かされていて良いですね (^J^)。

  6. nomi19 より:

    lucky さん、こんにちは!
    (たけぼうの散歩道)です。
    フランス料理かイタリア料理か、白身魚のソテー・パスタ・夏野菜のカレースープなど、どれも手の込んだ料理ですね・
    さすがベテランの主婦ですね。さぞかし美味しかった事でしょう!~~

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