ゴーヤがよく育って、グリーンカーテンが出来ました。
ゴーヤの実も次々にできて、グングン大きくなります。
そこで今夜の夕食は、ゴーヤのフルコースとします。
・ゴーヤチャンプル ・ゴーヤとツナのサラダ ・ゴーヤのきんぴら
10年ほど前、ゴーヤを始めて口にした時は、苦くてとても食べられる物ではないと思ったのですが、最近のは、苦みが薄くなってきて、食べやすいです。
デザートもゴーヤ!!
ゴーヤジュースです。バナナとはちみつ入りで、美味しい。
一日でゴーヤ4本、食べました。これで夏バテ知らず!!
luckyさん こんにちは。
我が家もベランダで2株栽培していますが、その内1株で実を付けています。他の1株はほとんど実が付きませんでした。ただ「つる」だけはいち早く延びたのですが……う~ん、よく解りません・・・・・(-_-;)。
nomiさん、ありがとうございます。
nomiさんの畑でも、たくさん収穫できているのではないでしょうか。
ゴーヤジュース、少し苦みがありますが、大人の味って感じで美味しいですよ。我が家はゴーヤ・バナナ・牛乳・蜂蜜少しをベースに、リンゴやニンジンなどを入れてミキサーにかけます。お試しください。
cbtさん、ありがとうございます。
ゴーヤは病虫害が少なく、日光さえ当たれば育てやすく、どんどん実がなり料理に使えて、素人にはありがたい植物です。
10年ほど前、もらって料理した時は、とても苦くて食べられるものではないと思ったのですが、近年、苦みが減ったのか、味覚が変わったのか、美味しく食べられるようになりました。
luckyさんへ
すごっ 立派なゴーヤカーテンですね。
素人(失礼)でこれだけできると、農家の方に申し訳ないですね~。
料理もおいしそう。夏バテも吹っ飛び、元気が出ますね(*^_^*)
一日でゴーヤ4本は参りましたっ。
luckyさん、こんにちは!
(たけぼうの散歩道)です。
ゴーヤがりっぱに育ちましたね。
それとゴーヤのフルコースの献立、食事が進みますね。
ゴーヤジュースは初めて知りました。
苦味はないですか?試してみたいと思います。~