今日は節分です。
どこのスーパーでも、巻きずし売り場の辺りはすごい人。海鮮巻きなど豪華な巻きずしもあってどれも美味しそうです。
それをしり目に我が家は手作りです。
年に一度だけの巻きずし作り。家族はプロの豪華な味がいいと思っているかも・・・です。
高野豆腐、タマゴ、干しシイタケ、カニカマ、三つ葉というオーソドックスな具。沢庵も入れてみました。
最初、上手く巻けず、やっと何とか上手になった頃にはもう終わり。8本出来上がりっ!
北北西に向いて丸かじり。
「鬼は外、福は内」
明日は立春
春は名のみの寒の底です。
皆さまお体、お大事に!
ご主人様、相変わらず大食漢ですね!
高脂血症、中性脂肪は基準値内ですか?
バイタリティーがあるから大丈夫ですね!
いよいよ明日の夜に退院します。81日目です。
windomさん、退院おめでとうございます。
上巻き、いいですね~~
奥さまの人生初の手作り巻きずし、ビタミン愛が注入されて、これもけっこうなお味だったと思いますよ。
サランラップではちょっとむずかしいかもでしょうね。
主人は昨日、旧友と飲み会だったのですが、11時前に帰ってきて、一本半食べてました。
相変わらず大食でございます。
手作りの巻き寿司は美味しかったでしょう!
我が家も昨夜は巻き寿司でした。
しかし、巻いたのは2本だけです。
息子らは寿司屋の上巻きを食べてました。
私は出来合いの惣菜が禁止なので手作りを仕方なくた。
まぁ~味は70点を付けときました。酢が薄かったな。
うちの奥さんは57年の人生で初めて巻いたのです(笑)
サランラップで巻いてそうです。