●夏真っ盛りの今日、フォレストガーデンのわが畑では、ジャガイモ・枝豆・キュウリなどの収穫も終り、トマト・ゴーヤが最盛期を迎えています。畑の隅では、「泉州・水なす」が大きくなってきました。一夜漬け、焼きなす、サラダなどで食卓の一品になっています。
「泉州・水なす」
●ジャガイモの収穫後の一角に、「九条ねぎ」の苗を植えつけました。秋～初冬の食材のひとつになると思い、始めて栽培することにしました。堆肥をたっぷり入れたので、これからの成長が楽しみです。
- 九条ねぎ
フォレストガーデン・盛夏
たけぼうの散歩道
町かどの風景を、記憶する
ひゃ～おいしそう。
水ナスもトマトも見事です。
秋口には、おいしいネギも収穫・・・・
器をもってお邪魔しようかな(笑)
cbt さん、コメントありがとうございます。
８月末～９月になれば、秋野菜の植付け・種まきが始まります。
一度、皆さんと一緒に来て頂きたいと思います。
今日朝から雨で、久しぶりに水やりから開放されます。～～
夏野菜の栽培は、なんといっても、『水やり』が大仕事。
農家で育った私は、植えれば収穫できる・・・・と思っていました。
とんでもないことですね。
こんばんは！コメントありがとうございます。
水やりは、植え込みした野菜には特に根付く４,５日は必要ですね。
趣味ですから、楽しくやっています。～～
いい趣味です～。
体にも良いし、食べてる楽しみもあり。
健康の秘訣はこれだった？(#^.^#)
こんにちは！
今日のブログカフェ、中止で残念でした。
家庭菜園談義が弾んでいますね。仲間入りさせてくださいませ。
りっぱな水ナス・トマトですね。みずみずしくて、とてもおいしそうですね。
無農薬でこんなに見事に栽培されて、、大変でしょうね。
我が家のたった２本のナスですが、最近、葉が枯れてきたのでよく見たら、裏側にテントウムシの様な害虫がいっぱいついていました。
ひたすら捕っているのですが、害虫の生命力はすごいです。
駆除はどうされているのですか？
cbt さん、lucky さん、こんにちは！
コメントありがとうございます。家庭菜園の趣味は、子供の頃のDNAが影響しているかも知れませんね。村が開墾したサツマイモ畑で、真夏の草引きをやらされていました。
ナスはてんとう虫によくやられます。虫を見つけたら、まずつまみとることですね。殺生するのは少し気になることですが、それが一番です。
無農薬で育てるにはそれしかないのかな・・・
それか殺虫剤（マラソンほか）を散布して駆除した方がいいかもしれませんね。
水やりを葉の裏もふくめて、たっぷりすることで防ぐことが出来るといわれています。
また、瑞々しいナスをつくることにもなりますよ。～～