たけぼうの散歩道

●先日、我が地域の健老会による堺旧市街地を巡るツァーに参加した。あいにく朝から雨であった。堺市博物館を見た後、堺臨海工業地区の「堺太陽光発電所」へ向かう。関西電力と堺市が共同で実施。発電電力量1,100万ｋｗｈ/年といわれ、一般家庭約3,000世帯の年間使用量に相当する（日本最大規模）とのこと。敷地２１万㎡、どこまでも続くパネルが雨に霞んでいた。堺太陽光発電所リアルタイム情報でライブ中継しています。

メガソーラー発電所（車窓から）

●昼食はシティホテル青雲荘にて穴子料理の「秤目（はかりめ）料理」を頂く。穴子が竿秤に似ていることから秤目と呼ばれているとのこと。大阪湾で獲れた旬の味（穴子の造り、穴子肝時雨煮、穴子押寿司・・）を堪能した。

秤目御膳

●午後には南宗寺～妙国寺を巡り、榎並刃物製作所（堺区九間町西）に着いた。小さな町工場ではあるが、「打刃物づくり」の伝統を引き継いでいる。鉄に鋼を合わせて炉の中に入れ、高温に熱してから打ってゆく。何回か打つと、刃物のハガネがはっきりと鍛えあがっていた。榎並さんの「堺打刃物」づくりの心意気が伝わってきた。

タグ: 堺の産業

この投稿は 2012年10月28日 日曜日 10:56 AM に 観光地, 食のこと カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。