‘野菜づくり’ カテゴリーのアーカイブ

フォレストガーデン・野菜づくり

2011年2月23日 水曜日

先日、フォレストガーデン(堺市民菜園)の畑に行きました。入口の休憩所にある紅白の「枝垂れ梅」は、2本ともようやくチラホラ咲きとなっています。その周囲の植え込みの中に「ユズリハ」の木が何本かありました。河井酔茗(旧堺市立商業高校校歌の作詞家)の「譲り葉」の歌を思い出しました。(参照:2009年12月28日投稿

ユズリハの木

我が畑には春キャベツが少しずつ大きくなってきました。ビニールで覆い冬をこえ、ようやく春の日差しを受けて青々としてきました。あと一月位で収穫できるだろうと楽しみにしています。

春キャベツ

また近くの池のほとりに植えてある桂の木の側に「ムクロジの木があります。木にはまだ実が付いています。その実を拾いました。(参照:2010年12月4日投稿

ムクロジの実

フォレストガーデンの収穫

2010年12月4日 土曜日

先週の晴れた日、フォレストガーデンの休憩所近くにある「ムクロジ」の木が、黄色く色づいていました。桂の木よりかなり遅れた紅葉でした。

ムクロジの木

フォレストガーデンのそれぞれの畑も収穫時期を迎えています。我が畑も、キャベツセロリ大根など収穫することが出来ました。さっそくロールキャベツやセロリのサラダでおいしく頂きました。

セロリとキャベツ