‘カルチャー’ カテゴリーのアーカイブ

キリンビール工場見学

2013年6月2日 日曜日

●先日、地域の連合自治会による“施設見学会”に参加した。「キリンビール・神戸工場」(神戸市北区)です。三田市に近い、丘陵地の緑に囲まれた一角にあった。

工場の案内

●まず、ビールが出来るまでの工程を映像で見る。麦芽(モルト)~仕込~発酵~貯蔵などが解説された。生産ラインの最新の設備の一部も見る事ができた。

生産ライン

●さて、楽しみの試飲である。ラガー・一番搾り・ハートランドなどの飲みくらべを3杯までOKとのことだが、2杯おいしく頂いた。「お土産コーナー」で甲州ワインとオレンジマーマレードを購入。「丘の上のビアレストラン」も併設されていた。

一番搾りとつまみ

比叡山と講話

2013年5月25日 土曜日

●先日、地域の人たちと、滋賀県の比叡山へ行く。数10年振りである。深い緑と杉木立の中に、延暦寺の堂宇が配置されている。

根本中堂

●講演は「一隅を照らす」と題して、赤松光伸氏(延暦寺一山金台院住職)の話が始まった。氏は最近の世情や憲法を変える動きなどを取り上げながら、「間を持つことが大事だ」という。「物事をありのままにみる」こと、「自分は、自分以外のものを食べ、自分として生きている」こと。一呼吸置いて考えてみるという。(座禅止観)                 孫にお手伝いさすと、自分以外のものが生きていることを知る。「一隅を照らす」ことにつながる。等々の講話であった。

阿弥陀堂

●境内の一部であるが、根本中堂、文殊楼、東塔、阿弥陀堂を見学する。いずれも比叡山の森の中に静かに鎮座していた。参道脇にひっそりと一輪の「マムシグサ」が咲いていた。

マムシグサの花