「9時の時点で警報だ出ていたら、今日のカフェはありません。」というメールをもらっていたので心配していたのですが、台風は行ってしまいました(ラッキー)
みんなで吹きとばしたのでしょう(笑)
15名+講師のHさん、すごい出席率です。
アクティブ講座の同期生ともお久しぶりです。
「9時の時点で警報だ出ていたら、今日のカフェはありません。」というメールをもらっていたので心配していたのですが、台風は行ってしまいました(ラッキー)
みんなで吹きとばしたのでしょう(笑)
15名+講師のHさん、すごい出席率です。
アクティブ講座の同期生ともお久しぶりです。
92回目の誕生日を迎えた主人の母は、頭も身体も元気そのもの。いつもニコニコ笑顔です。
手製のお土産を持って、元気を分けてもらいに行ってきました。
朝日新聞6月13日の朝刊・堺泉州版に出ていた記事です。
現在86歳のおふくばあちゃんが2年前から続けているブログだそうです。
意欲があると年齢は関係ないのですね。見習って頑張ろっと!
鶏むね肉と塩麹を使って、鶏ハムを作りました。
「簡単」 「美味しい」 「安い」三拍子そろったお勧め料理です。
レシピはこちらをどうぞ⇒鶏ハム
手順3に塩麹を洗い流して、水に15分漬けて塩抜きとありますが、我が家的には塩っ気が抜けすぎた感があり、次にするときは5分程にしようと思ってます。
かかっているのは、アーモンドダレ。
レシピはこちら⇒アーモンドダレ
NHK「あさイチ」でアーモンドの話題で紹介していたタレです。
鶏の柔らかい触感とアーモンドのツブツブ感がよくあって、美味しかったです。
アーモンドは健康とお肌に効果があると放送されていたので、スーパーの棚からアーモンドが消えました。私はやっと一袋買えました。
そのうちたくさん出回るでしょう。寒天の時もそうでしたから。
結局、火を使ったのはたった5分のエコ料理でした。お試しください。
先日告知した「みどりのつどい」に行ってきました。
「オールドタウン」になりつつある泉北ニュータウン、一方で活発な市民・活動団体が生まれています。「みどりのつどい」は市民活動団体の日頃の活動をPRするお祭りです。(パンフより)
西原公園の並木道には、フリーマーケット、手作りのアクセサリー、かわいい雑貨などのお店がたくさん並んでいます。
とてもいいお天気で人出が多く、すごい賑わいに驚きました。
メインステージでは、11時からの開会のあいさつに続いて「南大阪チアリーディングクラブ」のダンスが始まりました。一生懸命の演技がとってもかわいいです。
続いて「はっぴいえんど音楽隊」のバンド演奏と歌。 「ロコモーション」や「バケーション」や「かわいいベイビー」などオールディーズには懐かしいナンバーを熱唱!
まだまだ盛りだくさんのステージに心を残しながら、他のブースも見て歩きました。
堺原爆被害者の会のブースがありました。 小学生くらいの子供たちが原爆の紙芝居を熱心に見ていたのが印象的でした。ボランティアの方と一緒に折りヅルを作っていました。
食べ物のエリアでは焼きとり、ドーナツ、ホットドッグ、ソーセージなどどこもいいにおい。パンゲアさんの元気な呼び込みにひかれてカレーをいただきました。お豆がいっぱい入ったキーマカレー、美味でした。
昔懐かしの綿がし 口に含めばすぐ溶けます。あま~い
会場内ではグリーン券(一枚100円)を購入してお金の代わりに使用します。
豊田菜園くらぶでアジサイの鉢植えとマリーゴールドのポット苗を購入. 新鮮野菜はもう売り切れでした。
今回は時間の都合で大急ぎで見て回りました。ステージをもっと見たかったし、お店もじっくり見たかったな。来年はもっと時間を作って来たいと思います。