材料：米・黒いりごま・豆乳それぞれカップ半分・水カップ１と半分
作り方；① 米を30分くらい、水に浸して、ざるにとる。 （私は玄米でしています。）
② 黒ゴマ､豆乳、米、水を入れてミキサーにかける。（２０秒程）
③ ②を鍋に移しかえて、加熱する。すぐ、とろみがつくので、焦げ付かないように、よくかきまぜる。
これが基本で、蜂蜜を加えて、ジャムにしたり、ヨーグルトにトッピングしたり、
お湯でのばして、塩を少々加えると、豆乳がゆの出来上がり。
口の中でプチプチして、変わった触感で、おいしいです。
ある生命保険の冊子で知ったのですが、簡単にできて、おいしいので
しばらく続けようと思っています。