豆苗はエンドウ豆の新芽で、食物繊維、ビタミン、ミネラルをたくさん含んでいます。
お味噌汁の具に使って、豆と根っこの部分を水につけておきました。
４，５日もすると、ニョキニョキと芽が出てきました。 窓から光が差し込むので、みんなお行儀よく光の方へ向いて伸びていきます。
夜カーテンを閉めると、今度はみんな蛍光灯の光の方へ向き直します。 明るい方へ向いて生きていく豆苗、なんか、けなげ～
でも、もう少し伸びたら食べちゃうんだよなー。 一パック１００円で２度美味しい。どうぞお試しあれー
2011年6月8日 のアーカイブ
光の方へ
2011年6月8日 水曜日初収穫
2011年6月8日 水曜日初なりのキュウリがだいぶ大きくなって、いつ取ろうか、いつ取ろうかと睨んでいましたが、カラスに先を越されてはいけないと思って、ついに収穫しました。ミニトマトも一個
取りたてで、まだとげがピン！！
夕食に、おみそをつけていただきました。トマトはスッパ！！
