元禄二年創業の「雨風醤油」
こんなにも歴史のあるお醤油屋さんが堺、それも津久野にあるなんて、知らなかった～
ＮＨＫ朝の連ドラ「カーネーション」で使われて、一躍名前が知られるようになったとか・・
重々しい店構え、それも昔懐かしい木の引き戸
ガラガラと恐る恐る「ごめんくださ～い」
出て来たのは、職人さん風のイケメンのお兄さん。
気さくに笑顔で応対してくれて、塩麹だけ買うつもりが甘酒も買ってしまいました。
今、話題の塩麹、野菜の浅漬けや肉や魚に使います。
甘酒も昔、お祭りで飲んだあの甘酒の味でした。
塩麹と甘酒